Gasthaus Weiß

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Adventsbrunch
Die etwas andere Idee für Weihnachtsfeiern:
Gemütliches Beisammensitzen mit Kollegen,
Freunden oder der Familie
1. Advent, 27.11. • 2. Advent, 04.12.
3. Advent, 11.12. • 4. Advent, 18.12.

In der Zeit von 10.30 bis ca. 12 Uhr
servieren wir Ihnen ein ausgewogenes Frühstück mit:

rohem und gekochtem Schinken,
Zwiebelmett, Wurst- und Käseaufschnitt,
frisch zubereiteten Eierspeisen
mit gebratenem Speck,
Müsli, Joghurt, Quark,
frischem Obstsalat, Konfitüre,
erlesener Brot- und Brötchenauswahl,
Croissants und Gebäck

Des Weiteren begleiten Sie Kaffee und unsere
Teestation mit erlesenen Teesorten bis 12 Uhr

Ab 12 Uhr servieren wir Ihnen:

eine Tagessuppe,
drei warme Hauptgerichte
mit Beilagen, Salaten und Gemüse

Zur Abrundung reichen wir
winterliche Dessertvariationen

Preis pro Person 24,50 €
für Kinder ab 6 Jahre 9,99 €
schriftliche Reservierung erforderlich




Weihnachtsbrunch
25. & 26.12.2016, ab 10.30 bis ca. 14 Uhr

Wir servieren Ihnen ab 10.30 Uhr ein
ausgewogenes Frühstück, bestehend aus:

Tomate-Mozzarella, Shrimpscocktail, Roastbeef,
Vitello Tonnato von der Pute, Melone mit Parmaschinken,
Schwarzwälder Schinken, Zwiebelmett,
Variationen vom Räucherfisch, Antipasti,
warme Weißwurst, große Käseauswahl, Marmeladen,
Gelees, Müsli, Quark, frischem Obstsalat

Großer Brot- und Brötchenauswahl, Stuten,
Croissants und Gebäck

Frisch zubereiteten Eierspeisen, Spiegelei mit Speck,
Rührei und gekochten Eiern

Des Weiteren begleiten Sie Kaffee und unsere
Teestation mit erlesenen Teesorten bis 12 Uhr

Ab 12 Uhr: warmes Buffet
Roastbeef unter der Kräuterkruste
mit Sauce Bearnaise und Gratinkartoffeln

Lachs im Kartoffelbett

Entenbrust mit Backpflaumensoße, Rotkohl und Klößen

Wildschweinbäckchen mit Rahmrosenkohl
und getrüffeltem Püree

Gratinierte Schweinelendchen
mit Camenbert und Preiselbeeren sowie Röstitalern

Zum Dessert servieren wir Ihnen:

Schoko-Topfenknödel mit Vanillesoße,
winterliche Dessertsorten, Apfelstrudel,
Marzipan-Tiramisu und vieles mehr

Preis pro Person 36,90 €
Kinder bis 6 Jahre frei
Kinder bis 11 Jahre 12,50 €



Silvester-Buffet
31.12.2016, Einlass ab 18 Uhr,
Buffet von 19 bis 22 Uhr, Veranstaltungsende um 22.30 Uhr

Kalte Küche

Fisch
Terrine von der Jakobsmuschel, Thunfischcarpaccio in
Limetten-Olivenöl, Scampipyramide mit Knoblauchsoße,
Dreierlei vom Räucherfisch, Austernbar, gefüllte Lachsforelle,
Flusskrebssalat in Curry-Lauch-Honig-Dip, Salat Frutti di Mare,
Gambas mit asiatischen Glasnudeln

Italienisch
Ganze Pute toskanische Art, Carpaccio vom Rind in
Balsamico-Olivendressing und Grana Padano,
Melone mit Parmaschinken, Rucolasalat mit Cherrytomaten
und Pinienkernen, Tomate-Mozzarella mit Basilikum,
Antipasti aus Venezia, Blätterteig mit Frischkäse

Wild
Hirschkalbsrücken umlegt mit Himbeerbirnen,
Ententerrine mit Sauce Cumberland, Wildschweinmedaillons,
Terrine von Waldmischpilzen,
Hasenrücken mit Mandarinenfilets

Warme Küche
Kalbshaxe mit Gratinkartoffeln und
frischem winterlichen Gemüse

Asiatische Scampipfanne vor dem Gast zubereitet

Gala-Showfisch

Mit Aprikosen gefüllte Entenbrust an Grand Marnier-Soße
und Herzoginkartoffeln

Hirschsauerbraten mit Rotkohl, Klößen und Kompott

Französische Käseauswahl
mit Feigensenf und Trüffelhonig
Große Brot- und Brötchenauswahl

Großes Dessert-Buffet


Preis pro Person 49,90 €


Alle Aktionen in unserem Haus finden Sie hier


Abendkarte an Weihnachten

Am 25. und 26.12. bieten wir Ihnen von 18 bis 22 Uhr verschiedene Gerichte von unserer Weihnachtskarte (hier klicken).



Gänsezeit
Festmahl leicht gemacht
Bestellen - Abholen - Genießen

Wir bereiten die Gans so vor, dass Sie zu Hause innerhalb von ca. 15 Minuten einen köstlichen Gänsebraten servieren können.

Die fertigen Beilagen müssen nur noch heiß gemacht werden.

Eine komplette Gans (ca. 4 kg, für 4 Personen) gefüllt mit Äpfeln und Rosinen.

Dazu reichen wir Rotkohl, Kartoffelklöße und Gänserahmsauce.

Ihre Vorbestellungen werden per E-Mail (info@gasthaus-weiss.de) verbindlich entgegen genommen.

Nur für Selbstabholer
Zum Tagespreis von ca. 75 €

Weihnachtsgänse - für zu Hause

Dem obigen Angebot entsprechend

Wichtig: Ihre Vorbestellungen für unsere Weihnachtsgänse werden bis zum 20.12. per E-Mail (info@gasthaus-weiss.de) verbindlich entgegengenommen.

Nur für Selbstabholer
Abholung am 23.12. zwischen 11 und 13 Uhr
Zum Tagespreis von ca. 75 €



Wichtig: Aktions-Tickets für
ausgewählte Aktionen

Für ausgewählte Aktionen benötigen Sie unsere speziellen Aktions-Tickets. Diese Tickets können Sie in unserem Restaurant erwerben. Die Tickets sind nicht auf andere Aktionen übertragbar. Die Aktionen, für die Sie unser Aktions-Ticket benötigen, werden mit dem folgenden Symbol gekennzeichnet:



Die Aktionstickets müssen spätestens 14 Tage nach der schriftlichen Buchung in unserem Hause abgeholt werden, ansonsten verliert die Reservierungsvereinbarung ihre Gültigkeit.


Stellenangebote
Wir suchen ab sofort
ausgelernte und gastronomieerfahrene Servicekräfte
zur Vollzeitbeschäftigung und zur Aushilfe.

Kontaktieren Sie uns bei Interesse bitte per E-Mail:
info@gasthaus-weiss.de



Unsere Wochenaktionen
sind ab dem 05.01.17 wieder gültig


Donnerstag:
Schnitzeltag
Jedes Schnitzel mit Beilage 11 €Freitag:
Bayrische Haxe
Knusprige Haxe aus dem Rohr mit frischem Püree
und Sauerkraut 12,50

Sonntagmorgen:
Brunch
Beginn 10.15 Uhr

Wir servieren Ihnen ein
ausgewogenes Frühstück, bestehend aus:

Tomate-Mozzarella, Zwiebelmett,
Schinkenplatten roh und gekocht, Räucherfisch,
großer Käseauswahl, Marmeladen, Gelees,
Müsli, Quark, frischem Obstsalat,

großer Brot- und Brötchenauswahl, Stuten,
Croissants und Gebäck,

frisch zubereiteten Eierspeisen, Spiegelei mit Speck,
Rührei und gekochten Eiern

des Weiteren begleitet Sie Kaffee und unsere
Teestation mit erlesenen Teesorten bis 12 Uhr

Ab 12 Uhr servieren wir:
eine Suppe, drei verschiedene Hauptgänge
inkl. einem Fisch-Hauptgang

sowie ein großes Dessertbuffet mit
einer Eisauswahl aus der Truhe

Preis pro Person 22,22 €

Kinder unter 6 Jahre frei
Kinder bis einschl. 11 Jahre 9,99 €

Wir bitten um Reservierung per E-Mail:
info@gasthaus-weiss.de

Sonntagabend:
Steaktime
300g Hüftsteak mit Pfeffersauce,
geschmorten Champignons und Zwiebeln,
Kräuterbutter, Salat und Folienkartoffel mit Dip
19,99 €

Die Aktionen gelten vom 02.10. bis zum 25.11.2016 sowie vom 05.01. bis zum 31.03.2017.
Die Aktionen gelten nicht an Feiertagen.






Änderungen vorbehalten.